制茶工艺的革命和我们专利的推广
由 李淑召 于 周二, 2006-09-12 13:39 提交。泡一杯好茶,有好的茶叶是远远不够的。泡制的工艺涉及对温度和时间的精确控制,往往需要专门的茶具、精细的流程和道中的高手来完成。所以品茶是一种人生境界,是一种优雅的人生态度。
然而艺术与科学不是对立的。制茶工艺的核心是一个化学萃取的过程,现代科技可以把这个过程优化完善,超越手工的极限。与此相似的是咖啡的制取。咖啡的烹制经历过了数十年的现代化过程,而今现代的咖啡器具进入了西方的家家户户,形成了一个巨大的产业。在茶叶的饮用方面,这个现代化的革命尚未开始,但这个基本的饮品用具的革命是社会文明进步的必然。我们的专利项目,则提供了这一革命等待已久的技术基础。
我们的专利项目,“三相萃取智能茶具”,是一项依据现代化工和控制原理提出的自动化智能茶具的发明设计。在茶具中原料水、制成的茶水和茶叶三者分离放置,对茶叶的萃取是由气液二相的高温水完成。这项发明使得精细控制温度等参数、对沏茶过程实现自动化控制成为可能。
这项技术把沏茶在真正的现代意义上自动化。提高沏茶的品质,针对不同茶种的自动化程序,精确的可达沸点以上的温度控制,控制氧化,延长茶水储存时间。让每个人都可以轻松的享用到一流茶品。
市场目标:略。可以针对高端和低端市场制作梯度产品系列。
我们现在寻求对这项专利转让或合作开发。这是一个潜力巨大的项目,然而在研发和市场方面都很有挑战性。所以我们期望与高手的合作。有意向者请与sli[AT]rockiestech.com联系(替换[AT]为@)。
http://rl.rockiestech.com/node/119
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